आहार भोजन

आप स्वयं आहार पर क्यों नहीं जा सकते

बहुत बार हम अपना वजन कम करने के लिए बहुत प्रयास करते हैं, लेकिन परिणामस्वरूप हम केवल निराश हो सकते हैं। और एक पतला, टोंड शरीर के बजाय, जिसे हम एक हानिरहित आहार लेना चाहते थे, हम पूरी तरह से हानिरहित बीमारियों का अधिग्रहण करते हैं। कैसे अपनी इच्छाओं का शिकार न बनें और खुद को नुकसान न पहुंचाएं? हर कोई जिसने कम से कम एक बार वजन कम करने की कोशिश की है, वह इसे पढ़ना सुनिश्चित करता है।

वजन कम करते समय खतरनाक गलतियां

सबसे आम गलती "प्रभावी" दवाओं, फास्ट डाइट, तत्काल प्रेस के लिए कुछ प्रकार की इलेक्ट्रॉनिक तितलियों और इसी तरह के चमत्कारों का स्वतंत्र उपयोग है, जो वैश्विक कंप्यूटर नेटवर्क के साथ Teeming हैं। इंटरनेट "प्रभावी" दवाओं, फास्ट डाइट, तत्काल प्रेस के लिए इलेक्ट्रॉनिक तितलियों और कुछ इसी तरह के चमत्कारों की समीक्षा कर रहा है। हमारी प्रकृति ऐसी है कि हम अपने लिए हर उस चीज़ को सरल बनाते हैं जिसे सरल बनाया जा सकता है। दुर्भाग्य से, इंटरनेट पर संदिग्ध समीक्षाओं पर भरोसा करते हुए, हजारों लोग "संदिग्ध" तरीकों में विश्वास करते हैं: "बिना किसी प्रयास के घर पर वजन कम कैसे करें?"। क्योंकि यह एक विशेषज्ञ के साथ काम करने की तुलना में आसान और तेज है, जैसे कि पोषण विशेषज्ञ।

"वजन घटाने" तकनीकों के अनुचित हैंडलिंग के साथ, आप एक सुंदर कमर के बजाय बहुत सारी समस्याएं अर्जित कर सकते हैं। अल्सर, न्यूरोसिस, त्वचा की समस्याएं, अवसादग्रस्तता की स्थिति, एनोरेक्सिया - परिणामों की केवल एक छोटी सूची। आइए हम इस बात पर ध्यान दें कि हम कैसे गलतियाँ करते हैं और वे हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं।

पोषक तत्व अस्वीकृति

डायटेटिक्स के इतिहास में हमारे द्वारा आवश्यक प्रत्येक पोषक तत्व पर हमला देखा गया है: प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट। वजन कम करना पूरी तरह से या तो प्रोटीन खाद्य पदार्थों या वसायुक्त खाद्य पदार्थों को छोड़कर। आज, कार्बोहाइड्रेट एक बहिर्वाह बने हुए हैं। डॉक्टर की सिफारिश के बिना ऐसा अभ्यास कभी भी सकारात्मक तरीके से समाप्त नहीं होता है। पोषक तत्वों के संतुलन में बदलाव से शरीर के सभी महत्वपूर्ण तंत्र प्रभावित होते हैं: हृदय, जठरांत्र, श्वसन, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र।

प्रोटीन की कमी से आंतरिक अंगों की मांसपेशियां और ऊतक कमजोर होते हैं। वसा की कमी के कारण, विटामिन और खनिज अवशोषित नहीं होते हैं। इस मामले में जो कम होता है वह बालों का झड़ना, सुस्त होना और त्वचा का सूखापन, खराब मूड और अनिद्रा है। लगातार कम कार्बोहाइड्रेट पोषण या कार्बोहाइड्रेट के पूर्ण उन्मूलन में प्रदर्शन, हार्मोन संबंधी विकार और हड्डी का विनाश कम होता है। जिगर, पेट, अंतःस्रावी तंत्र के साथ समस्याएं तत्वों में से एक के लंबे समय तक अस्वीकृति के परिणाम हैं। ऐसे में हल्कापन और खूबसूरती की बात नहीं हो सकती। केवल एक डॉक्टर पदार्थ में कमी के साथ भोजन लिख सकता है।

क्रिटिकल कैलोरी में कमी

दरअसल, वजन कम करने के लिए, आपको कैलोरी का सेवन कम करना होगा। शौकीनों के "सरल हाथों में" यह सच्चाई बेतुकेपन तक पहुंच जाती है, लोग प्रति दिन 200 किलो कैलोरी लेते हैं या पानी में बदल जाते हैं। सबसे पहले, कोई स्पष्ट कैलोरी सेवन नहीं है जो सभी के लिए उपयुक्त है। इसकी गणना केवल ऊर्जा लागतों की गणना और परीक्षा के बाद की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको एक प्रमाणित चिकित्सक और एक अनुभवी ट्रेनर की भी आवश्यकता है। दूसरे, "कम" करने का मतलब शून्य पर रुझान नहीं है। कम कैलोरी आहार वाले खेल बहुत खतरनाक होते हैं, क्योंकि यह "उपयोगी" और "हानिकारक" के बीच की रेखा को पार करने के लिए काफी आसान है। खतरनाक परिणामों में: एनोरेक्सिया, बुलिमिया, आंतरिक अंगों के काम में गंभीर गड़बड़ी। ऐसी डाइट से रिकवरी लंबी और मुश्किल होती है। दुर्भाग्य से, एनोरेक्सिया के अंतिम चरण में रोगियों को हमेशा बचाया नहीं जा सकता है।

हमारी वेबसाइट पर आहार के बारे में सभी लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए हैं। आप उनका अध्ययन कर सकते हैं, लेकिन अपने पसंदीदा आहार का उपयोग करने के लिए आपको पोषण विशेषज्ञ से चर्चा करने की आवश्यकता है।

चमत्कारों में विश्वास

गोलियां, बेल्ट, विशेष क्रीम और लवण - माना आसान वजन घटाने के लिए एक वर्गीकरण। अगर क्रीम और बाथ सॉल्ट बस भोला-भाला वजन कम करने से दूर ले जाते हैं, तो गोलियों के साथ स्थिति अधिक गंभीर है। वजन घटाने के लिए बाजार में तीन तरह की दवाएं मिलती हैं:

  • जुलाब;
  • अवसादरोधी दवाओं;
  • हेल्मिंथ लार्वा के साथ गोलियां।

यहां एक दूसरे से ज्यादा खतरनाक है। डॉक्टर को बताए बिना रेचक करने से पाचन विकार, आंतरिक रक्तस्राव (दवा की बड़ी मात्रा के साथ), पोषक तत्वों की हानि होती है। डॉक्टर वजन घटाने के लिए इन गोलियों को कभी भी नहीं लिखेंगे, रेचक का एक अलग उद्देश्य है और ऐसी दवाएं वजन कम करने में मदद नहीं कर सकती हैं।

अन्य उद्देश्यों के लिए एंटीडिपेंटेंट्स और ट्रेंक्विलाइज़र का उपयोग करने से कोई कम खतरनाक नहीं है। लोग वास्तव में अपना वजन कम करते हैं, लेकिन पाठ्यक्रम के अंत तक, मोटापा अब मुख्य समस्या नहीं है। मनोवैज्ञानिक विफलताएं, न्यूरोसिस, यहां तक ​​कि व्यक्तित्व विकार भी। यह बहुत ही श्रमसाध्य है और वजन कम करने की ऐसी स्थिति से छूटने के लिए लंबा है। वजन घटाने के लिए परजीवी लार्वा का उपयोग पहले से ही मानसिक विकारों का संकेत है। रक्तप्रवाह में मुक्त प्रवेश के साथ, वे पूरे शरीर में फैल गए और आंतरिक अंगों को प्रभावित करते हैं, जो मानव स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक है। इस मामले में, परिणामों का स्पेक्ट्रम स्पष्ट है, और मृत्यु कोई अपवाद नहीं है।

आहार पर कैसे जाएं

सभी सरल सरल है। सुरक्षित रूप से वजन कम करना और सबसे महत्वपूर्ण रूप से आवश्यक वजन बनाए रखना केवल विशेषज्ञों की देखरेख में हो सकता है। आपको व्यक्तिगत रूप से और परीक्षा के बाद एक आहार बनाने की आवश्यकता है, और केवल एक प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ ही ऐसा कर सकता है। लेकिन एक आहार शरीर को आदर्श में लाना मुश्किल है। फ्लैबी मसल्स और सैगी स्किन सबसे अच्छे साथी नहीं होते हैं, इसलिए आपको फिटनेस ट्रेनर की जरूरत होती है। उचित शारीरिक परिश्रम के साथ, वसा द्रव्यमान खोने की प्रक्रिया तेजी से और अधिक विश्वसनीय हो जाएगी। अक्सर अधिक वजन का कारण अधिक खाने में निहित है, और यहां आप मनोचिकित्सा के बिना नहीं कर सकते।

आदर्श रूप से, जब एक पोषण विशेषज्ञ, मनोचिकित्सक और ट्रेनर मिलकर काम करते हैं। लेकिन स्थिति के आधार पर, एक विशेषज्ञ पर्याप्त है। पोषण विशेषज्ञ चुनते समय, उसकी योग्यता और अनुभव पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। उन्हें समीक्षाओं के आधार पर, मंचों पर या सीधे उनके कार्यालय में देखा जा सकता है। एक सच्चे पोषण विशेषज्ञ को शिक्षा द्वारा एक चिकित्सा चिकित्सक होना चाहिए, पोषण पाठ्यक्रमों का प्रमाण पत्र गिनती नहीं करता है। एक चिकित्सक से एक नपुंसक को भेद करना बहुत सरल है। यदि डॉक्टर आहार को संकलित करने से पहले एक परीक्षा और परीक्षण निर्धारित नहीं करता है, तो यह एक और पोषण विशेषज्ञ खोजने का कारण है।

यदि, अतिरिक्त वजन की पृष्ठभूमि के खिलाफ, एक व्यक्ति गंभीर भावनात्मक स्थिति में है, तो एक मनोचिकित्सक या एक नैदानिक ​​मनोवैज्ञानिक और कभी-कभी एक मनोचिकित्सक की जरूरत होती है। ओवरईटिंग को गंभीर अवसाद, सीमावर्ती विकारों, मनोविकृति के साथ देखा जा सकता है, इसलिए, कभी-कभी विशेष मनोचिकित्सा दवाओं की नियुक्ति की आवश्यकता होती है। एक साधारण मनोवैज्ञानिक भी इन बीमारियों के बीच अंतर नहीं कर सकता है, और केवल स्थिति को खराब करता है। एक अच्छा मनोचिकित्सक इस समस्या के कारणों को समझेगा और स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता ढूंढेगा। जिम जाने से पहले कठोरता और शर्म से बचने में भी मदद मिलेगी, जो कि अधिक वजन वाले लोगों में बहुत आम है।

तो, सुरक्षित और गुणवत्ता वाले वजन घटाने के लिए, आपको मदद चाहिए: एक पोषण विशेषज्ञ और ट्रेनर, कभी-कभी एक मनोवैज्ञानिक। यह आपको संभावित गलतियों से बचाएगा, वजन कम करने की प्रक्रिया को गति देगा और दीर्घकालिक परिणाम प्रदान करेगा। किसी विशेषज्ञ के साथ काम करने के बजाय, केवल शुरुआत में ही अपने लिए आहार लेना आसान है। गंभीर परिणामों के लिए मत लाओ, ताकत के लिए अपने शरीर का परीक्षण न करें - यह इस परीक्षा को पास नहीं कर सकता है।

लेख के लेखक:
फतेवे अनास्तासिया अलेक्जेंड्रोवना

विशेषता: पोषण विशेषज्ञ, मनोचिकित्सक, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट।

सेवा की कुल लंबाई: 10 साल

काम का स्थान: निजी प्रैक्टिस, ऑनलाइन काउंसलिंग।

शिक्षा: एंडोक्रिनोलॉजी-आहार विज्ञान, मनोचिकित्सा।

आगे का प्रशिक्षण:

  1. एंडोस्कोपी के साथ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी।
  2. एरिकसन का आत्म-सम्मोहन।
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