श्रेणी मादक पेय

ब्रांडी
मादक पेय

ब्रांडी

ब्रांडी आज सबसे लोकप्रिय मजबूत आत्माओं में से एक है, जो एक सदियों पुराना इतिहास समेटे हुए है। बिलकुल ब्रांडी दिखाई देने पर सटीक डेटा, इतिहास नहीं है। यह माना जाता है कि उनके "खोजकर्ता" फ्रांसीसी शराब व्यापारी थे। वे इस तथ्य से सामना कर रहे थे कि उनके वर्गीकरण में मौजूद अधिकांश पेय में बहुत कम शैल्फ जीवन था।

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चाचा

मादक पेय की विशाल विविधता के बीच, चाचा एक विशेष स्थान रखता है। जॉर्जिया की आबादी के लिए, यह उत्पाद विशेष गर्व का विषय है - फ्रांसीसी के लिए कॉन्यैक की तरह, और स्पैनियार्ड्स के लिए शेरी। जॉर्जियाई से "चाचा" नाम "अंगूर निचोड़ता है"। सोवियत संघ के बाद के स्थान में, इस पेय को अक्सर "जॉर्जियाई वोदका" कहा जाता है, लेकिन वास्तव में यह परिभाषा सच नहीं है।
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ब्रांडी

ब्रांडी आज सबसे लोकप्रिय मजबूत आत्माओं में से एक है, जो एक सदियों पुराना इतिहास समेटे हुए है। बिलकुल ब्रांडी दिखाई देने पर सटीक डेटा, इतिहास नहीं है। यह माना जाता है कि उनके "खोजकर्ता" फ्रांसीसी शराब व्यापारी थे। वे इस तथ्य से सामना कर रहे थे कि उनके वर्गीकरण में मौजूद अधिकांश पेय में बहुत कम शैल्फ जीवन था।
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पोर्ट वाइन

पोर्ट वाइन सदियों पुराना और बहुत ही दिलचस्प इतिहास वाला एक मादक पेय है। जिसे पुर्तगाली फोर्टीफाइड वाइन कहा जाता है, जो डोरो नदी की घाटी में, देश के उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में एक निश्चित तकनीक के अनुसार उत्पादित होती है। पेय की ताकत 18 से 23 डिग्री तक भिन्न होती है। पोर्ट का नाम उसके "जन्म" के स्थान पर रखा गया है - पोर्टो शहर, जो डोरो तट के साथ फैला है।
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Ouzo

ग्रीक राष्ट्रीय पेय में एक विशेष स्वाद है। एक और संस्कृति ढूंढना मुश्किल है जो मसाले और स्वाद को सेट करने वाले हर मसाले की सराहना करता है। ऊजो वोदका यूनानियों का "हाइलाइट" है, एक पेय जिसके बारे में कई मिथक और बातें गर्म द्वीपों पर लिखी गई हैं। विकिपीडिया के अनुसार, यूज़ो एक ब्रांडी है जिसमें एक विशेषता ऐनीज़ स्वाद है।
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बाम

एक बाम जड़ों और जड़ी बूटियों पर आधारित एक केंद्रित शराबी आसव है। एक वनस्पति पेय की ताकत 40-45% तक पहुंच जाती है। लगभग सभी बाम का उपयोग दवा में किया जाता है, और गैस्ट्रोनोमिक उद्योग में नहीं। वे घने सिरेमिक बोतलों में बेचे जाते हैं जो तरल को पराबैंगनी किरणों और हवा से बचाते हैं।
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Sambuca

साम्बुका एक इटैलियन डाइजेस्ट है जिसमें एनीस फ्लेवर है। शराब पारंपरिक रूप से एक पारदर्शी (सफेद) रंग में रंगी जाती है, लेकिन नीले (काले) और तरल रंग के लाल रंग के साथ भिन्नता होती है। एनीज़ के अलावा, साम्बुका में बड़बेरी या जामुन, सुगंधित जड़ी बूटियों और चीनी से एक अर्क जोड़ा जाता है। पेय में अल्कोहल की मात्रा 38 से 42% तक पहुंच जाती है।
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ब्रागा

ब्रागा एक शराब है जो अधिक जटिल और मजबूत शराब की तैयारी के लिए आधार के रूप में कार्य करता है। मैश से वास्तव में क्या आता है यह निर्माण प्रक्रिया, साथ की सामग्री और एथिल अल्कोहल की एकाग्रता से निर्धारित होता है। बेस से आप बीयर बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, द्रव 3 से 5 दिनों तक झेल सकता है।
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Archi

पारंपरिक मादक पेय क्षेत्र की विशेषताओं को अवशोषित करते हैं, इसके सबसे श्रद्धेय और व्यापक उत्पाद, तकनीक और प्राथमिकताएं। मध्य पूर्व की शराब में, न केवल भौगोलिक बिंदुओं की अधिकतम विविधता है, बल्कि स्वाद संयोजन भी छिपा हुआ है। क्षेत्र में, दूध और दूध के मिश्रण में शराब विशेष रूप से प्रतिष्ठित है, जिनमें से एक प्रतिनिधि कट्टर है।
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बायोडायनामिक शराब

अल्कोहल के क्षेत्र में "ऑल इज वेल इन मॉडरेशन" का सिद्धांत सफलतापूर्वक लागू होता है। एक सप्ताह में 1-2 गिलास गुणवत्ता वाली शराब निश्चित रूप से कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगी, इसके विपरीत - वे उच्च आत्माओं और कल्याण में योगदान करते हैं। लेकिन गुणवत्ता वाली शराब की अवधारणा अस्पष्ट है। सबसे उपयोगी जैविक शराब बायोडायनामिक शराब है।
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शराब

अंग्रेजों की एक कहावत है: "पुरानी दोस्ती और पुरानी शराब से बेहतर कुछ नहीं है।" लेकिन अगर आपके पास 1929 से शराब की बोतल खरीदने का अवसर नहीं है (वे कहते हैं कि इस साल लाल बरगंडी आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित निकला), निराशा न करें। और अगर आप पुरानी मदिरा के पारखी नहीं हैं, तो पुराने पेय खरीदना जोखिम के लायक नहीं है।
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Eggnog

एग-लेग दूध (क्रीम) और कच्चे चिकन अंडे से बना एक मीठा पौष्टिक पेय है। होमलैंड कॉकटेल - स्कॉटलैंड। वास्तव में, पेय का नाम "एग बीयर" के रूप में अनुवाद होता है। युवा लोगों के बीच एग-लेग की व्यापक लोकप्रियता के बावजूद स्कॉट्स कॉकटेल को "बुजुर्ग दूध" कहते हैं। वास्तव में, यह एक मीठा अंडा-दूध मिश्रण है, जिसे अच्छी तरह से रसीला फोम में व्हीप्ड किया जाता है और कुचल दालचीनी, कॉफी, पाउडर चीनी, चॉकलेट या जायफल के साथ सजाया जाता है।
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अरक

अरक - अनीस के साथ सुगंधित मादक पेय, मध्य एशिया और मध्य पूर्व, बाल्कन में आम है। स्वाद और उत्पादन तकनीक के संदर्भ में, यह बल्गेरियाई मैस्टिक, ग्रीक वोदका उज़ो, तुर्की ब्रांडी, इतालवी साम्बुका जैसा दिखता है। अरबी से अनुवाद में "अरक" शब्द का अर्थ है "पसीना।"
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शर्बत

शराब मानव इतिहास और दुनिया की धारणा के लिए एक वास्तविक उत्प्रेरक है। महत्वपूर्ण ऐतिहासिक घटनाएं, खेल, साहित्य, राजनीतिक साज़िश और उतार-चढ़ाव - यह सब जनता से एक निश्चित प्रतिक्रिया और कुछ शराब की खपत के स्तर में वृद्धि के साथ है। टकसाल julp दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका है, सबसे अच्छा पाक परंपराओं का प्रतीक है, हेनरी क्ले (केंटकी से एक अमेरिकी सीनेटर) और केंटकी डर्बी।
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पी

कॉकटेल सबसे अधिक संभावना है जो हर कोई जानता है। किंवदंती के अनुसार, स्वतंत्रता के गृह युद्ध के दौरान अमेरिका में पहला कॉकटेल दिखाई दिया। हालांकि मिक्स ड्रिंक्स में प्रधानता के बारे में ब्रिटिश, फ्रेंच और यहां तक ​​कि स्पैनिश भी अमेरिकियों के साथ बहस करने के लिए तैयार हैं। लेकिन आज, कॉकटेल की बात करते हुए, हम अभी भी इंग्लैंड की ओर रुख करते हैं, क्योंकि नेट - यह एक मूल अंग्रेजी पेय है।
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कारण

सेंक जापानी का एक मादक पेय है, जो दुनिया भर में व्यापक रूप से जाना जाता है। जापान में बड़ी संख्या में अन्य खाद्य उत्पादों की तरह, यह चावल से उत्पन्न होता है, जो जापान में हमेशा पर्याप्त से अधिक हो गया है। यह परिष्कृत चावल के किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाता है, इसके स्वाद में फलों, मसालों और मसालों के नोट देखे जा सकते हैं।
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पंच

अमेरिकी फिल्में याद हैं? उनमें से कई में, क्रिसमस की मेज पर, आप एक उज्ज्वल पेय के साथ बड़े चौड़े कांच के बर्तन देख सकते हैं, जिसमें फल के टुकड़े कभी-कभी तैरते हैं। यह आमतौर पर एक पंच है। यह आंशिक रूप से एक नाशपाती, सरोगेट या पतले शराब जैसा दिखता है, लेकिन इन पेय की तैयारी में कुछ बारीकियां हैं।
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Pisco

शराब सवाल हर किसी को पीड़ा देता है: कितना, कहाँ, कितनी बार और क्या पीना है? लंबे समय में शराब एक बुरा साथी है। लेकिन क्या यह प्रलोभन दिए बिना एक भी जीवन जीने का अवसर है? शराब के प्रिज़्म के माध्यम से, आंतरिक घावों का इलाज करने या शरीर को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता नहीं है - यह हानिकारक और अप्रभावी है।
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बेनिदिक्तिन

बेनेडिक्टिन शराब के प्रकारों में से एक है, इसकी ताकत 40 से 45 क्रांतियों से है। यह पहली बार 16 वीं शताब्दी की शुरुआत में फ्रांस में दिखाई दिया, और भिक्षु डॉन विंसेली द्वारा बनाया गया था। फ्रांसीसी से इस पेय का नाम "धन्य पेय" के रूप में अनुवादित किया गया है, और कॉन्यैक, शहद, साथ ही फ्रांस में उगने वाली 27 विभिन्न जड़ी-बूटियों का उपयोग इसे बनाने के लिए किया जाता है।
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बर्बन

Bourbon संयुक्त राज्य अमेरिका में एक राष्ट्रीय मादक पेय है। 1964 से इसे संघीय स्तर पर कानूनी रूप से मान्यता प्राप्त है। Bourbon को गोल्डन एम्बर रंग और वेनिला और दालचीनी के स्वाद के साथ एक कुलीन पेय माना जाता है। 18 वीं शताब्दी के अंत में "बुर्बन" नाम की जड़ें हैं। 1785 में, आयरिश प्रवासियों, जो पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में चल रहे गृह युद्ध के कारण भाग गए, ने बस्तियों के नाम पर फ्रेंच शाही राजवंश के नाम पर बस्तियों की स्थापना की।
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चेरी शराब

शराब को सबसे अधिक स्त्री प्रकार की शराब कहा जाता है। महिलाओं ने इस मीठे सुगंधित पेय को स्वीकार किया, ऐसा लगता है, हर समय। वे कहते हैं कि पहले लिकर भिक्षुओं और कीमियागर के हल्के हाथों से दिखाई देते थे, और जैसा कि इतिहास में अक्सर होता है, सम्राट और दरबारियों ने सबसे पहले एक स्वादिष्ट पेय का आनंद लिया। खाद्य प्रेमियों ने हमेशा चेरी लिकर की उत्तम मिठास की सराहना की है।
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