श्रेणी सूखे मेवे

कैंडिड पपीता
सूखे मेवे

कैंडिड पपीता

बस तरबूज, ब्रेडफ्रूट नामक उत्पाद। ट्रंक पतला है, और ऊंचाई 11 मीटर तक पहुंच सकती है पत्तियों में लंबे छतरियों की उपस्थिति है। फल साइनस काटने में पक जाता है। यदि आप फल को देखते हैं, तो आप इसे नाशपाती के साथ भ्रमित कर सकते हैं। जामुन के अंदर नरम, एम्बर-पीले मांस होते हैं। यह उष्णकटिबंधीय देशों, जैसे कि ब्राजील, वियतनाम, बांग्लादेश, भारत, पाकिस्तान, इंडोनेशिया और अन्य में बढ़ता है, इसलिए एक अच्छी फसल के लिए इसे गर्मी और आर्द्रता की आवश्यकता होती है।

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सूखे नाशपाती

कोई भी निश्चित रूप से सत्य नहीं बताएगा कि नाशपाती पहली बार कहां दिखाई दी। यह केवल ज्ञात है कि शुरू में वे जंगली अखाद्य पौधों के रूप में बड़े हुए थे। और केवल विकास की प्रक्रिया में, वे स्वाद और लाभकारी गुण प्राप्त करते हैं। सूखे नाशपाती 16 वीं शताब्दी के बाद ही अधिक बार हो जाते हैं। इसके अलावा, उन्हें कभी भी कच्चा नहीं परोसा जाता, केवल उबलते पानी के साथ पूर्व उपचार द्वारा।
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कैंडिड पपीता

बस तरबूज, ब्रेडफ्रूट नामक उत्पाद। ट्रंक पतला है, और ऊंचाई 11 मीटर तक पहुंच सकती है पत्तियों में लंबे छतरियों की उपस्थिति है। फल साइनस काटने में पक जाता है। यदि आप फल को देखते हैं, तो आप इसे नाशपाती के साथ भ्रमित कर सकते हैं। जामुन के अंदर नरम, एम्बर-पीले मांस होते हैं। यह उष्णकटिबंधीय देशों, जैसे कि ब्राजील, वियतनाम, बांग्लादेश, भारत, पाकिस्तान, इंडोनेशिया और अन्य में बढ़ता है, इसलिए एक अच्छी फसल के लिए इसे गर्मी और आर्द्रता की आवश्यकता होती है।
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कैंडिड अनानास

कैंडिड अनानास - एक विनम्रता जो लंबे समय से हमारे आहार में शामिल है। एक बहुत मोटी चीनी सिरप में पकाया जाता है और सुगंधित फलों के गूदे के सावधानीपूर्वक सूखे टुकड़ों को किसी भी सुपरमार्केट में सस्ती कीमत पर खरीदा जा सकता है। कैंडिड फलों को वजन और पैकेज्ड रूप में बेचा जाता है। अनानास के प्राकृतिक कैंडिड फ्रूट्स रिंग्स, हाफ रिंग्स या पेल गोल्डन कलर के क्यूब्स होते हैं।
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सूखे नागफनी

नागफनी एक छोटा पेड़ है जिसमें चुभन या रोसेसी परिवार का एक झाड़ी है। नागफनी जामुन देर से गर्मियों में, शुरुआती शरद ऋतु में पकते हैं। पौधों और जंगली की एक किस्म है। जंगली किस्म के जामुन आकार में कुछ छोटे होते हैं, और अक्सर सूख जाते हैं। जामुन का उपयोग करने के लिए उन्हें केवल पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है।
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कैंडिड तरबूज के छिलके

तरबूज मुख्य ग्रीष्मकालीन व्यंजनों में से एक है, जिसे बच्चों और वयस्कों दोनों द्वारा पसंद किया जाता है। रसदार और मीठा गूदा पूरी तरह से प्यास बुझाता है और इसमें बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं। लेकिन ज्यादातर लोग धारीदार पपड़ी को बेकार मानते हैं और बस उसे फेंक देते हैं। और यह एक बड़ी गलती है, शेफ का कहना है। बात यह है कि तरबूज के छिलके से, "मूल" रूप में भोजन के लिए अनुपयुक्त, आप एक बहुत ही मूल और बहुत स्वादिष्ट इलाज कर सकते हैं - कैंडीड फल।
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सूखे चेरी

चेरी अपनी मीठी और रसदार विशेषताओं के लिए लोकप्रिय हैं, लेकिन अधिक से अधिक अध्ययन से पता चलता है कि चेरी मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं। पोषक तत्व और बायोएक्टिव घटक मानव स्वास्थ्य पर एक निवारक प्रभाव डालते हैं। चेरी खाने से आप सूजन, कैंसर, हृदय संबंधी मधुमेह रोगों से बचा सकते हैं।
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कैंडिड मेलन

कैंडीड फल एक नाजुकता है जिसने बच्चों और वयस्कों दोनों का दिल जीत लिया है। फलों के गूदे के सुगंधित टुकड़े, एक बहुत ही संतृप्त चीनी सिरप में उबला हुआ, उल्लेखनीय स्वाद, अद्वितीय सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित हैं और इसका उपयोग न केवल एक स्वतंत्र विनम्रता के रूप में किया जा सकता है, बल्कि मीठे पेस्ट्री और विभिन्न डेसर्ट में एक घटक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
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सूखे बरबेरी

बैरबेरी (बर्बेरिसवुलगैरिस) को बर्बेरिया, यूरोपीय बैरबेरी, पवित्र कांटा के रूप में भी जाना जाता है। बरबेरी को यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और मध्य एशिया में उत्पन्न हुआ माना जाता है। छाल, जामुन और जड़ों का उपयोग चिकित्सा में किया गया था। उत्पाद के औषधीय गुणों को अक्सर बेर्ब्यून अल्कलॉइड के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। इस घटक में एक जीवाणुरोधी गुण है।
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सूखे गुलाब

सूखे गुलाब एक अद्भुत उत्पाद है, जिसके उपचार गुण मानव जाति के बारे में लंबे समय से जानते हैं। इवान द टेरिबल के युग में भी, एक अलग पेशा था - एक डॉग्रोज कलेक्टर। जंगली गुलाब के फल विशेष रूप से प्रशिक्षित लोगों द्वारा भेजे जाते थे, जो सावधानीपूर्वक निगरानी करते थे ताकि एक भी बेरी न खो जाए।
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सूखे आम

सूखे आम सबसे लोकप्रिय सूखे मेवों में से एक है। आज यह न केवल आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि अपेक्षाकृत सस्ती कीमत पर किसी भी सुपरमार्केट में एक बहुत ही स्वस्थ उपचार खरीदा जा सकता है। एशियाई सेब के ताजे फल व्यापक रूप से अपने लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं, हालांकि, सूखने पर भी, इस फल में उच्च पदार्थों की विशेषता होती है जो मानव शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक होते हैं।
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कैंडिड ऑरेंज

कई महिलाएं हमेशा आहार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई या मिठाई की तलाश में रहती हैं। आखिरकार, कभी-कभी आप वास्तव में अपने आप को कुछ स्वादिष्ट के साथ लाड़ प्यार करना चाहते हैं और एक ही समय में आंकड़ा को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। और फिर कैंडिड ऑरेंज बचाव में आएगा। कैंडिड ऑरेंज एक संतरे का छिलका होता है जो कि केंद्रित चीनी सिरप में पकाया जाता है और फिर कैंडिड रूप में सूख जाता है।
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खरबूजा खाया

सूखे तरबूज सूखे मेवों की किस्मों में से एक है। इसका उपयोग एक स्वतंत्र स्नैक या मिठाई के रूप में किया जाता है, सलाद, पेस्ट्री, आइसक्रीम, नमकीन सैंडविच और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। सूखे तरबूज को विशेष औद्योगिक कक्षों में बनाया जाता है, लेकिन घर पर आसानी से पकवान तैयार किया जा सकता है।
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सूखे क्रैनबेरी

फल और जामुन एक संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। क्रैनबेरी इन स्वस्थ खाद्य पदार्थों में से एक है। इसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होने के कारण सूखे क्रैनबेरी एक मूल्यवान सूखे फल हैं। एक प्राकृतिक परिरक्षक - बेंजोइक एसिड - लंबे समय तक जामुन की संरचना में सभी विटामिन और खनिजों को संरक्षित करता है।
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कैंडिड जिंजर

कैंडिड अदरक सबसे स्वादिष्ट प्राच्य नाजुकता है, जो जाम या जाम के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई के रूप में कैंडिड फलों ने आधुनिक रोजमर्रा के मेनू में मजबूती से प्रवेश किया। इसके अलावा, इन प्राच्य मिठाइयों को आइसक्रीम, जेली, केक, कुकीज़ और फलों के सलाद में जोड़ा जाता है। वे 80% प्राकृतिक उत्पाद से बने होते हैं, उबला हुआ और मीठा सिरप में सूख जाता है।
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मोमबत्ती का फल

कैंडीड फल - फलों के टुकड़े, चीनी सिरप में पकाया जाता है। वे एक पारंपरिक प्राच्य मिठाई हैं। नाजुकता का इतिहास देशों की गर्म जलवायु के साथ जुड़ा हुआ है, जिन स्थितियों में चीनीकरण ने फल को "संरक्षित" करना और फसल को संरक्षित करना संभव बना दिया। यह दिलचस्प है कि रूस में उत्पाद को "सूखा जाम" कहा जाता है।
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सूखे सेब

अब जब ताजे सेब वर्ष के किसी भी समय खरीदे जा सकते हैं, तो कम और कम लोग सूखे मेवे का उपयोग कर रहे हैं। और यह पूरी तरह से व्यर्थ है, क्योंकि सूखे फल में भारी मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन संग्रहीत होते हैं। इसके अलावा, यह बहुत सुविधाजनक है, वे बहुत कम जगह लेते हैं और आप अपने आप को स्वादिष्ट नाश्ते की व्यवस्था कर सकते हैं।
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सूखे कुमकुम

हर कोई कई विदेशी फलों के लाभों और स्वाद के बारे में जानता है, लेकिन सूखे सहित कुमकुम जैसे दिलचस्प फल को व्यापक रूप से नहीं जाना जाता है। इस फल के कई नाम हैं: जापानी नारंगी, ऋषियों का भोजन और कई अन्य। जब सूख जाता है, तो कुमकुम एक अखरोट के आकार से अधिक नहीं होता है, लेकिन इसमें बड़ी संख्या में उपयोगी गुण होते हैं, एक असामान्य स्वाद और सुगंध।
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सूखे अंजीर

पके अंजीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, उनके पास बहुत ही नाजुक फल हैं और परिवहन के लिए बहुत मुश्किल हैं। इसीलिए, जब अन्य देशों में भेजा जाता है, तो अंजीर के पेड़ के फलों को अक्सर अनियंत्रित किया जाता है, ताकि वे रास्ते में ही पक जाएं और ज्यादा नुकसान न हो। हालांकि, इस वजह से, अंजीर में लाभकारी विटामिन और खनिजों की एकाग्रता काफी कम हो जाती है, लेकिन यह सूखे फल में पूरी तरह से संरक्षित है।
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सूखे केले

हमारे देश में, केले ने बहुत जल्दी लोकप्रियता प्राप्त की, खासकर जब से यह फल वर्ष के लगभग किसी भी समय उपलब्ध है। बहुत कम लोकप्रिय, लेकिन कोई कम स्वादिष्ट विकल्प नहीं है सूखे केले, या अंजीर। उन्हें अपनी अच्छी-खासी लोकप्रियता मिली क्योंकि वे उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं: वे बहुत कम जगह लेते हैं, जबकि एक पौष्टिक और बहुत कम नाश्ते के रूप में।
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सूखे खुबानी

यूरिक - सूखे खुबानी युक्त बीज। यह उत्पाद अन्य सूखे फलों के विपरीत, पहले से तैयार रूप में पेड़ से एकत्र किया जाता है। फलों का उच्चीकरण प्राकृतिक रूप से हवा और सूर्य के प्रभाव में होता है। छिलके की अखंडता और रासायनिक उपचार की अनुपस्थिति के कारण, यह पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को बरकरार रखता है।
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