श्रेणी स्वस्थ भोजन

फलों और सब्जियों की ताजगी कैसे बनाए रखें: सरल ट्रिक्स
स्वस्थ भोजन

फलों और सब्जियों की ताजगी कैसे बनाए रखें: सरल ट्रिक्स

बहुत बार घरों में सब्जियों और फलों को ताजा और स्वादिष्ट रखने के बारे में जानकारी का अभाव होता है। जब रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो उत्पाद भी खराब हो सकते हैं यदि आप कुछ उत्पादों के शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए विशेष चाल नहीं जानते हैं। यह उचित भंडारण के कुछ रहस्यों को खोजने के लायक है, ताकि केवल उच्च गुणवत्ता वाले और ताजे फल और सब्जियां हमेशा मेज पर हों।

और अधिक पढ़ें
स्वस्थ भोजन

सफेद आटा: सफेद रोटी खतरनाक है

एक स्टार्चेड कैप में एक बेकर, एकदम सफ़ेद आटे से बना आटा गूंथता है - और फिर गर्व से एक सुनहरा कुरकुरा क्रस्ट और ओवन से बर्फ-सफेद रसीला टुकड़ा के साथ रोटी की उच्च रोटियां निकालता है। बेशक, विज्ञापनों की यह तस्वीर हम में से कई से परिचित है। आटा "स्नो व्हाइट" से ब्रेड वास्तव में बहुत सौंदर्यवादी रूप से मनभावन लगता है।
और अधिक पढ़ें
स्वस्थ भोजन

"गैर-जीएमओ" लेबलिंग का क्या मतलब है?

हर दूसरा व्यक्ति "जीएमओ के बिना" शिलालेख को एक प्रकार का संकेत मानता है - "इसे लेना आवश्यक है।" लेकिन, जैसा कि सर्वेक्षण से पता चलता है, उन लोगों का प्रतिशत जो वास्तव में समझते हैं कि जीएमओ संक्षिप्त नाम का अर्थ काफी छोटा है। यहां तक ​​कि बहुत कम लोग समझते हैं कि "गैर-जीएमओ" लेबल के पीछे क्या छिपा है, जिन उत्पादों पर यह लेबल हो सकता है, क्या पदनाम की अनुपस्थिति का मतलब है कि उत्पाद में आवश्यक रूप से यह बहुत जीएमओ शामिल है और क्या इससे डरना जरूरी है।
और अधिक पढ़ें
स्वस्थ भोजन

खोपड़ी

प्रारंभ में, पाट को एक नाजुकता माना जाता था, जिसे केवल महत्वपूर्ण अवसरों पर मेज पर परोसा जाता था। आज गोमांस, पोर्क लीवर, टर्की के कई सरलीकृत संस्करण हैं, जो घर पर करना आसान है, चरण-दर-चरण निर्देशों के लिए धन्यवाद। अब पकवान न केवल चिकन और अन्य पोल्ट्री लिवर्स से बनाया गया है।
और अधिक पढ़ें
स्वस्थ भोजन

सुशी के बारे में शीर्ष 6 आश्चर्यजनक तथ्य जो आप नहीं जानते होंगे

इस तथ्य के बावजूद कि जापानी रेस्तरां काफी बार पाया जा सकता है, सुशी अभी भी हमारे लिए एक रहस्य है। यह व्यंजन न केवल उपयोगी, स्वादिष्ट है, बल्कि "गुप्त" भी है। जापानी व्यंजनों के रहस्य का खुलासा, एक रेस्तरां के रसोइये के लिए सहमत। हाल ही में, वह जापान से लौटे, जहां उन्होंने दो साल बिताए।
और अधिक पढ़ें
स्वस्थ भोजन

महीनों तक खाना

जैसे ही दुनिया भर में मौसम बदलता है, आहार ताजा, सस्ती मौसमी उपज से भर जाता है। प्रत्येक सीज़न में बहुत सारी बढ़िया उपज मिलती है - नए मौसमी फल और सब्जियों को शामिल करने के लिए नए व्यंजनों का प्रयोग या प्रसंस्करण शुरू करने का एक शानदार अवसर।
और अधिक पढ़ें
स्वस्थ भोजन

अगस्त में खाना

अगस्त में, भोजन को एक विशेष तरीके से वितरित किया जाना चाहिए, क्योंकि लगातार ऊंचा तापमान के कारण कई उत्पादों को केवल शरीर द्वारा नहीं माना जाता है। इस अवधि के दौरान फलों और सब्जियों के साथ खुद को घेरना बेहतर होता है। केवल आहार ही नहीं, जीवन की लय भी बदलना। इसलिए, आपको सावधानीपूर्वक उत्पादों का चयन करना चाहिए, क्योंकि आपको कम कैलोरी और अधिक तरल पदार्थ का उपयोग करने की आवश्यकता है।
और अधिक पढ़ें
स्वस्थ भोजन

खतरनाक खाद्य पदार्थ जो लोग किसी कारण से खाते हैं

लोग अक्सर हानिकारक खाद्य पदार्थ खाते हैं, क्योंकि वे स्वादिष्ट होते हैं और उन्हें मानव स्वास्थ्य के लिए बेकार के रूप में वर्गीकृत किया जाना चाहिए। लेकिन कभी-कभी लोगों की मेज पर वास्तव में अद्वितीय उत्पाद दिखाई दे सकते हैं - अभी भी ऐसे लोग हैं जो भयानक स्वाद वाले व्यंजन खाते हैं जो स्वास्थ्य को भी महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकते हैं और यहां तक ​​कि मार भी सकते हैं।
और अधिक पढ़ें