श्रेणी बिजली के घटक

क्लोरोफिल
बिजली के घटक

क्लोरोफिल

आपने निस्संदेह क्लोरोफिल के बारे में सुना है और आप जानते हैं कि यह एक प्रकार का पौधा वर्णक है जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान प्रकाश के अवशोषण के लिए जिम्मेदार है। लेकिन पौधे ग्रह के एकमात्र प्रतिनिधि नहीं हैं जो इस पदार्थ के बिना नहीं हो सकते थे। लोगों को क्लोरोफिल की भी जरूरत है। यह पता चला है कि मनुष्यों के लिए क्लोरोफिल कैंसर की रोकथाम के लिए एक प्राकृतिक उपकरण है, शरीर में कार्सिनोजेन्स के काम को रोकता है और डीएनए को विषाक्त पदार्थों के कारण होने वाले अध: पतन से बचाता है।

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डिसैक्राइड

डिसैकराइड्स (डिसैकराइड्स, ओलिगोसेकेराइड्स) कार्बोहाइड्रेट का एक समूह है, जिसके अणुओं में दो सरल शर्करा होते हैं, जो अलग-अलग विन्यास के ग्लाइकोसिडिक बंधन द्वारा एक अणु में संयुक्त होते हैं। सामान्यीकृत डिसैकराइड सूत्र को C 12 H 22 O 11 के रूप में दर्शाया जा सकता है। अणुओं और उनके रासायनिक गुणों की संरचना के आधार पर, कम करने (ग्लाइकोसो-ग्लाइकोसाइड्स) और गैर-कम करने वाले डिसाकेराइड्स (ग्लाइकोसाइडो-ग्लाइकोसाइड्स) में अंतर होता है।
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सोडा

सोडियम बाइकार्बोनेट, सोडियम बाइकार्बोनेट, सोडियम बाइकार्बोनेट, बेकिंग सोडा एक ही रासायनिक यौगिक के नाम हैं, जिन्हें "बेकिंग सोडा" के रूप में सभी जानते हैं। यह टेस्ट के लिए एक अच्छा बेकिंग पाउडर है। सोडा समाधान दांत दर्द से राहत दिला सकता है। लेकिन यह इस "चमत्कार" पदार्थ के अनुप्रयोग का पूरा स्पेक्ट्रम नहीं है।
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पशुओं की चर्बी

पिछले दशक में जानवरों की उत्पत्ति के वसायुक्त खाद्य पदार्थ तेजी से शुरू हो गए हैं। इसके कारण हैं: वैजाइना के प्रति दीवानगी, वैज्ञानिकों द्वारा कैंसर के खतरे और बचपन / वयस्क मोटापे की बढ़ती घटनाओं पर शोध। यह औसत नागरिक को लगता है कि उसकी परेशानी का एकमात्र स्पष्टीकरण वसा में है।
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वनस्पति वसा

पोषण का सबसे गहरा जड़ मिथक है कि वसा हानिकारक है। हर दूसरा "पोषण गुरु" अपने स्वयं के पोषण कार्यक्रमों को बनाता है, जो बाजार में बहुत अच्छी तरह से बिकते हैं। लेकिन समय बदल रहा है, और हर छद्म व्यवसाय विज्ञान की प्रतिस्पर्धा और प्रभाव का सामना नहीं कर सकता है। मानवता, विशेष रूप से खाद्य उद्योग में, मिथकों पर बहस करने के स्तर पर है।
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क्विनिक अम्ल

सामान्य हरे सेब के साथ कई विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड (और रोगाणु, वैसे भी) हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं, यह अहसास सदियों की अज्ञानता के बाद मानवता में आया था। आज, विज्ञान दुनिया में सबसे अधिक निवेश किए जाने वाले उद्योगों में से एक है। हमने सीखा कि जैविक रूप से सक्रिय घटकों को कैसे संश्लेषित किया जाए, अपने स्वयं के खाने की आदतों का प्रबंधन करें और भोजन को सबसे अधिक निचोड़ें।
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मछली का तेल

हार्वर्ड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के हालिया शोध के अनुसार, ओमेगा -3 फैटी एसिड की कमी ग्रह पर वयस्क मृत्यु दर के दस प्रमुख कारणों में से एक है। ओमेगा -3 s का मुख्य स्रोत मछली का तेल है। सामान्य विवरण मछली का तेल वसायुक्त मछली के ऊतकों से प्राप्त फैटी एसिड का एक रूप है।
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एश

यदि आप पोषक तत्वों की सूची को करीब से देखते हैं, तो कई उत्पादों में आप एक घटक देख सकते हैं जैसे कि राख। हालांकि, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि कुछ "जैसे" फायरप्लेस से "भोजन में खो गया"। "राख" की अवधारणा का व्यापक अर्थ है, खासकर जब यह भोजन की बात आती है। खाद्य राख क्या है? राख भोजन में पाए जाने वाले सभी अकार्बनिक घटक हैं।
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जेलाटीन

सुपरफूड - यह वे कभी-कभी जिलेटिन के बारे में कहते हैं। और केवल अगर आप इसके उपयोगी गुणों के बारे में नहीं जानते हैं, तो आप ऐसी विशेषता की शुद्धता पर संदेह कर सकते हैं। वास्तव में, यह, पहली नज़र में, nondescript उत्पाद त्वचा, नाखून, बाल के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है, जोड़ों को सूजन से बचाता है, शरीर को टोन करता है, पाचन और मांसपेशियों की वृद्धि को सक्रिय करता है, रक्त वाहिकाओं और कोशिका झिल्ली को मजबूत करता है।
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अरारोट

अरूटूट (अंग्रेजी तीर से - तीर और जड़ - जड़) स्टार्च के आटे का नाम है, जो उष्णकटिबंधीय पौधों के फल, कंद, प्रकंद से प्राप्त होता है। एक मोटी के रूप में खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। पश्चिम भारतीय अरारोट उष्णकटिबंधीय देशों, ब्राजील, अफ्रीका और भारत में उगने वाले ईख अरारोट की जड़ों से प्राप्त किया जाता है।
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Synbiotics

सिनबायोटिक्स जटिल कार्रवाई की जीवाणु तैयारी है, जिसमें प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स शामिल हैं, जो मानव शरीर पर पारस्परिक रूप से मजबूत प्रभाव डालते हैं। दुनिया भर में 90% से अधिक वयस्कों को जठरांत्र संबंधी माइक्रोफ्लोरा विकार का अनुभव होता है। डिस्बैक्टीरियोसिस लंबे समय तक गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ, हार्मोनल दवाओं, एंटीबायोटिक दवाओं, मल नियामकों, कुपोषण, तनाव, विकिरण, कीमोथेरेपी के उपयोग के परिणामस्वरूप होता है।
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Prebiotics

प्रीबायोटिक्स गैर-माइक्रोबियल मूल के यौगिक हैं जो शरीर में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के विकास और प्रजनन को उत्तेजित करते हैं। ये पदार्थ पाचन तंत्र में पचते नहीं हैं, लेकिन बड़ी आंत के लाभकारी सूक्ष्मजीवों द्वारा किण्वित होते हैं। अधिक विस्तार से विचार करें कि प्रीबायोटिक्स क्या हैं, उनकी क्रिया और प्रकार के तंत्र।
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पेक्टिन पदार्थ

पेक्टिन, या पेक्टिन पॉलीसेकेराइड, पानी में घुलनशील कार्बोहाइड्रेट का एक समूह है जो कोशिका झिल्ली और कुछ पौधों के अंतरकोशिकीय ऊतकों में पाए जाते हैं। पेक्टिन क्या है पेक्टिन एक प्राकृतिक पदार्थ है जो जामुन और फलों में पाया जाता है। विशेष रूप से सेब में बहुत कुछ। फलों में, पेक्टिन कोशिका भित्ति को एक साथ बनाए रखने में मदद करता है।
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प्रोबायोटिक्स

प्रोबायोटिक (ग्रीक से अनुवादित "जीवन के लिए बनाया गया") - सूक्ष्मजीवों का एक वर्ग जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है, मानव प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। माइक्रोकल्चर का मुख्य भाग बैक्टीरिया है, लेकिन खमीर भी होता है। दिलचस्प बात यह है कि, एक स्वस्थ व्यक्ति में एक ट्रिलियन फायदेमंद (85%) और एक सौ पचास अरब रोगजनकों (15%) सूक्ष्मजीव होते हैं।
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काइटिन

मशरूम एक वास्तविक सुपर उत्पाद है। उनके पास बी विटामिन, पोटेशियम, तांबा, जस्ता, सेलेनियम, साथ ही कई अन्य पोषण घटक हैं। लेकिन मशरूम की संरचना में विशेष रूप से दिलचस्प है उनकी अनूठी बनावट, जिसमें प्रकृति के अन्य प्रतिनिधियों के बीच कोई एनालॉग नहीं है। और पदार्थ "चिटिन" मशरूम की "मांसल" संरचना के लिए जिम्मेदार है।
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बीटा सिटोस्टेरोल

बीटा-सिटोस्टेरोल एक पौधा स्टेरोल है जो लगभग सभी पौधों में पाया जाता है। यह फाइटोस्टेरोल्स (पौधे स्टेरोल) के समूह का मुख्य उपसमुच्चय है। यह क्या है प्राकृतिक बीटा-सिटोस्टेरॉल एक सफेद मोमी पदार्थ है, और इसकी रासायनिक संरचना कोलेस्ट्रॉल के समान है। पानी में घुलनशील नहीं, एक विशिष्ट गंध है।
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ओमेगा ९

ओमेगा -9 एसिड मोनोअनसैचुरेटेड ट्राइग्लिसराइड्स का एक समूह है जो मानव शरीर में हर कोशिका की संरचना में प्रवेश करते हैं। ये वसा मायलिन न्यूरॉन्स के निर्माण में शामिल हैं, आवश्यक यौगिकों के आदान-प्रदान को विनियमित करते हैं, हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर और विटामिन जैसे पदार्थों के संश्लेषण को सक्रिय करते हैं। मोनोअनसैचुरेटेड वसा के मुख्य स्रोत जैतून, बादाम और मूंगफली के तेल, मछली का तेल, नट, बीज हैं।
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ईकोसैपेन-टैनोइक एसिड

ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड प्राचीन काल से मानव आहार का हिस्सा रहा है। फैटी एसिड के स्वास्थ्य लाभों की खोज के साथ, विशेष रूप से इकोसापेंटेनोइक एसिड, मानवता ने इन लाभकारी तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों पर एक नया रूप लिया है। लेकिन वैसे, हम में से कितने लोग एक कठिन नाम ईकोसोपेंटेनोइक एसिड वाले पदार्थ के अस्तित्व के बारे में जानते हैं?
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ओमेगा ६

ओमेगा -6 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का एक समूह है जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को स्थिर करता है। ये यौगिक कोशिका झिल्ली की अखंडता को बनाए रखते हैं, हार्मोन जैसे पदार्थों के संश्लेषण को सक्षम करते हैं, मनो-भावनात्मक तनाव को कम करते हैं, और डर्मिस की कार्यात्मक स्थिति में सुधार करते हैं। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि ओमेगा -6 एसिड क्या हैं, उनके कार्य और खाद्य स्रोत।
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ओमेगा ३

ओमेगा -3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) का एक समूह है जो कोशिका झिल्ली और आंतरिक अंगों को विनाश से बचाता है। इन यौगिकों के बिना, तंत्रिका, प्रतिरक्षा और कार्डियोवास्कुलर सिस्टम का पूर्ण कामकाज, ऊतक हार्मोन, प्रोस्टाग्लैंडीन के पर्याप्त संश्लेषण और आवश्यक पदार्थों का सही चयापचय असंभव है।
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Fructo-oligosaccharides

क्या तुमने कभी fructooligosaccharides के बारे में सुना है? नहीं? और आप सोच भी नहीं सकते कि यह क्या है? फिर नीचे लिखा हुआ सब कुछ आपके लिए है। प्रीबायोटिक्स: आपको क्यों ज़रूरत है हाल के वर्षों में, दही और केफिर खरीदारों के बीच बहुत लोकप्रिय उत्पाद बन गए हैं। और कम से कम इन उत्पादों में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स के लाभों के चिकित्सा समुदाय द्वारा मान्यता के कारण नहीं।
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